Skotlanti
5.5%
Aromatisoitu IPA
0.33L
Testataans skotti panimon pyhä hirvi olut, joka on maustettu:
Mustikalla, puolukalla, tyrnilla ja lakalla ! Ainakin on mielikuvituksellinen maku yhdistelmä, miten lie soveltuu kitkerään ipa olueeseen. Humaloissa ei olla säästelty, vaan sekaan on heitetty viittä eri humala lajiketta ! Eli saapi nähdä puskeeko kitkeryys marjojen läpi, vai löytyykö niitä marjoja sieltä.
Olut kaatuu kauniin mansikkamehun punaisena muodostaen, niukan vaahdon.
Tuoksu on hyvin humalainen ja marjainen!
Jenkkihumalat tulee voimakkaasti ensimmäisenä, sitrushedelmät seuraa jonka jälkeen tulee ylikypsää mustikkaa, tyrniä ja tummia marjoja. Tuoksu ainakin on mieleeni joten tämähän voi oikeasti toimia !
Maku on melko lempeä tuoksuun verrattuna. Mieleeni tulee ensimmäisenä mustaviinimarja mehu höystettynä humalalla. Kaikki marjat kyllä aistii, mutta voimakkaimmin maussa ilmenee tyrnin kirpeys ja mustikan pehmeys. Marjat saa astua sivuun ja vuoroon astuu eri humala lajikkeiden taisto ! Sitruunaa, greippisyyttä, mäntyä, pihkaa ja hieman hunajaista makeutta seasta löytyy. Suutuntuma on melko lyhyt ja vähän pliisu, happoja löytyy kivasti tehden tästä kirpeää, joka mielestäni korostaa vain marjaisuutta.
Holy moose olut on kuin muut panimon tuotteet, mutta höystettynä marjoilla. Pidän kaikesta uudesta ja oudoistakin makuyhdistelmistä. Minun makuuni tämä todella toimii !
Pisteet:
Tuoksu 8/10
Ulkonäkö 5/5
Maku 8/10
Suutuntuma 3/5
Yleisvaikutelma 16/20
Yhteensä 40/50
Lyhyesti:
Kirpeä marjamehu höystettynä humalilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti