Suomi
9%
Savuolut
0.5l
Nyt on vuorossa yksi parhaimmasta kotimaisesta pienpanimo oluesta mitä tiedän.
Tätä on tullut maistettua pari pulloa aikaisemminkin, mutta nyt on aika tehdä tästä muistiinpanot.
Oluella hintaa yli seitsemän euroa, mutta ei se minusta kauhean korkea ole, kun miettii että saatavuus on rajoitettua ja olut on super hyvää !
Savukatajaa kaatuu olutlasiin oikein tummanpuhuttelevana. Valoa vasten väri on punertavan tummanruskea. Vaahto on vähäistä.
Katajaolut tuoksuu lempeän savuiselta ja katajanmarjaiselta. Ensituoksusta löydän palvikinkkua, kirpeää katajaa, toffeeta ja turpeisuutta.
Maku on hyvin katajainen jonka perään iskee hillitysti pyökinsavua, tämä olut vaan toimii !
Savun maku on hillitympää kuin esimerkiksi Aecht Schlenkerla panimon savuoluissa.
Katajan maistaa todella hyvin kirpeytenä ja makeuttavana elementtinä. Olut on 9%, mutta alkoholia en tunne maussa ollenkaan, joka on hyvä asia !
Kun savuisuudesta ja katajan mausta pääsee iskee toffee karamellimaiset maltaat yhdessä pienen paahteisuuden kanssa, joka viimeistelee tämän silkin pehmeän olutnautinnon.
Suutuntuma on paksuhkonoloinen ja erittäin täyteläinen. Hitaasti nautittava olut joka lämmetessään antaa kaikki maut paremmin.
Kaiken kaikkiaan tämä on hieno taidonnäyte hienosta oluesta, jota tulen ostamaan niin kauan kuin tätä vain saa.
Pisteet:
Tuoksu 8/10
Ulkonäkö 4/5
Maku 8/10
Suutuntuma 4/5
Yleisvaikutelma 16/20
Yhteensä 40/50
Lyhyesti:
Nimensä mukaisesti savuinen ja katajainen olut !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti