Laitilan Imperiaali Stout

Laitilan Imperiaali 
Suomi
9.2%
Imperial Stout
0.33l

Torstai illan testi oluena meillä on kotimaista imperiaali stouttia suoraan Laitilalta !

Imperiaali kaatuu lasiin paksunoloisena ja väriltään öljymäisen mustana.
Vaahtopinta on ohutta ja maitokahvinruskeaa.

Tuoksu on turpeen, maltaitten ja paahteisuuden sekoitus.
Ensituoksusta erottuu selvästi turpeisuutta, kahvia, leipäisyyttä, paahdetta, tummia hedelmiä ja lakritsaa. Jälkituoksu on suklainen ja lääkeyrttinen.

Tuoksun perusteella hyvin tasapainoinen paketti !

Maku on hyvin yrttinen, leipäinen ja paahteinen.
Ensimmäisenä maussa makeaa lakritsaa, palanutta leivänkuorta ja tummia hedelmiä.
Jälkimaussa iskee vahva yrttimäisyys, joka ilmenee vahvan anismaisena. Humala tuntuu pienenä katkerona. Maku loppuu tuhkan ja salmiakin yhteiseen kombinaatioon.

Suutuntumaltaan paksua ja liukasta.

Hieman odotin enemmän tältä oluelta. Tuoksu oli jees, mutta maku liian pistävä. 

Tulee hieman koff porter mieleen tästä.

Pisteet:

Tuoksu 7/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 7/10

Suutuntuma 4/5

Yleisvaikutelma 14/20

Yhteensä 37/50

Lyhyesti:

Täyteläinen imperiaali stout.

Stadin panimo Pale ale ja Session IPA

Keskiviikon olutvertailussa on kaksi kotimaista olutta.

Stadin panimo Pale Ale

IBU 35, KV 8.4 , 4.5% 

Väri kullansameahko, vaahtopinta runsasta ja kestävää.

Tuoksu on raikas, sitrushedelmäinen, ruohoisa, pihkan hunajainen ja mäntyinen.

Maku on kevyt, raikahkon humaloitu, greippinen ja jälkimaku hieman vetinen.

Suutuntuma, kevyt ja runsaan hiilihappoinen.

Pisteet 30/50

Stadin panimo Session IPA

IBU 60 KV 11,4 , 4.5%

Väri kultaisenoranssi, vaahto pinta runsasta ja kestävää.

Tuoksu on käytännössä samanlaista kuin pale alessa, mutta hieman tunkkaisemman ja kitkerämmän oloinen. Trooppiset hedelmät tuntuvat tässä myös vähän enemmän kuin pale ale versiossa.

Maku on kitkerä, sitrushedelmäinen, mallaskeksinen, kirpeä ja hieman makeahko.

Suutuntuma, suht kevyttä ja hiilihappoista.

Pisteet 32/50

Session ipa vei voiton runsaammalla humaloinnilla ja hennolla maltaisuudella, joka antoi täyteläisyyttä olueen.

Mallaskosken Harald Hunaja

Harald Voimaolut

Suomi

4.7%

Hunajaolut

0.5l

Vuorossa Harald voimaolut, joka on lager olut höystettynä aidolla hunajalla !

Harald kaatuu perusolut lasiin kullankeltaisena. Lasissa hieman tummemman oloista kuin perus lagerit. 

Viikinki tuoksuu voimakkaan hunajaiselta, sokeriselta vappusimalta, mallaskeksimäiseltä sekä hieman ruohoiselta.

Ensimaussa tulee runsas sokerinen hunaja jonka perään perus lagerin tunnusominainen keksimäisyys.

Jälkimaussa tulee katkerahkoa ruohoista humalointia, maltaisuutta ja loppua kohti olut muuttuu hieman vetiseksi.

Harald olut on perushyvä lager höystettynä hunajalla ja plussaa olut saa etiketistä, sillä aihe on minua lähellä !

Pisteet:

Tuoksu 6/10

Ulkonäkö 3/5

Maku 6/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 14/20

Yhteensä 32/50

Voimaa antava hunajaolut !

Vertailussa Lindeman Kriek / Timmersman Kriek

Lindemans Kriek                      Timmermans Kriek
Belgia                                          Belgia                                      
3.5%                                            4%
Lambic                                        Lambic
0.25l                                             0.25l


Nyt tehdään lyhyet testit kahdesta belgialaisesta kriek oluesta joita löytyy maitokaupan hyllyltä.

Ulkonäkö:

Lindeman tumman kirsikanpunainen, vaahto vaaleanpunainen

Timmermans tumman rubiininen, vaahto valkoinen


Tuoksu:

Lindeman  Runsaan kirsikkainen, makea, sokerinen ja hapan

Timmermans Kuivan kirsikkainen, miedon katkera, makeahkon sokerinen


Lindeman vie tuoksussa voiton, runsaalla ja voimakkaalla kirsikkaisuudella.


Maku:

Lindeman:
Sokerisen kirsikkainen, hyvin hapan, tosi miedon katkera ja ohut.
Hiilihappoja löytyy runsaasti.

Timmermans:
Hennon kirsikkainen, vetinen, hennon maltainen ja katkerahko.
Keskiverto hapokas.

Lindemannissa maistuu paremmin aromit, mutta timmermans maistuu enemmän oluelta !


Molemmissa oluissa on hiilihappoja runsaasti.


Lindeman

Pisteet:

Yhteensä 40/50

Runsaan kirsikkainen ja hiilihappoinen.

Timmermans

Pisteet:

Yhteensä 33/50

Väljähkö kriek.

Malmgård Belge

Malmgård Belge
Suomi
8%
Belgityylinen Vahva Ale
0.5l

Belge olut kaatuu tulppaanilasiin samean kuparin värisenä ja muodostaa viti valkoisen pienen vaahtokukan.

Tuoksu on belgihiivainen ja makea. Tuoksusta löytyy vahvasti karamellia, toffeeta, hiivaisuutta ja brittioluille tyypillistä puumaisuutta.

Maku on noudattelee tuoksua, ensimmäisenä maussa tuntuu belgihiivaisuutta, siirappia ja karamellia.

Puumaisuutta tuntuu myös maussa joka tasapainottelee sopivassa suhteessa makeuden kanssa.

Humala tuntuu hyvin katkeroisena ja suuta kuivattavana. Jälkimaussa iskee pieni mausteisuus josta löytyy mustapippuria korianteria ja hieman anismaista tuntua.

Kaiken kaikkiaan tämä oluthan on monipuolinen, makeutta, katkeruutta ja mausteisuutta löytyy joka lähtöön.

Pisteet: 

Tuoksu 6/10

Ulkonäkö 3/5

Maku 7/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 15/20

Yhteensä 34/50

Lyhyesti:

Monipuolinen belgi ale !

Prykmestar Savu Kataja

Prykmestar Savu Kataja

Suomi

9%

Savuolut

0.5l

Nyt on vuorossa yksi parhaimmasta kotimaisesta pienpanimo oluesta mitä tiedän.

Tätä on tullut maistettua pari pulloa aikaisemminkin, mutta nyt on aika tehdä tästä muistiinpanot.

Oluella hintaa yli seitsemän euroa, mutta ei se minusta kauhean korkea ole, kun miettii että saatavuus on rajoitettua ja olut on super hyvää !

Savukatajaa kaatuu olutlasiin oikein tummanpuhuttelevana. Valoa vasten väri on punertavan tummanruskea. Vaahto on vähäistä.

Katajaolut tuoksuu lempeän savuiselta ja katajanmarjaiselta. Ensituoksusta löydän palvikinkkua, kirpeää katajaa, toffeeta ja turpeisuutta.

Maku on hyvin katajainen jonka perään iskee hillitysti pyökinsavua, tämä olut vaan toimii !

Savun maku on hillitympää kuin esimerkiksi Aecht Schlenkerla panimon savuoluissa.

Katajan maistaa todella hyvin kirpeytenä ja makeuttavana elementtinä. Olut on 9%, mutta alkoholia en tunne maussa ollenkaan, joka on hyvä asia !

Kun savuisuudesta ja katajan mausta pääsee iskee toffee karamellimaiset maltaat yhdessä pienen paahteisuuden kanssa, joka viimeistelee tämän silkin pehmeän olutnautinnon.

Suutuntuma on paksuhkonoloinen ja erittäin täyteläinen. Hitaasti nautittava olut joka lämmetessään antaa kaikki maut paremmin.

Kaiken kaikkiaan tämä on hieno taidonnäyte hienosta oluesta, jota tulen ostamaan niin kauan kuin tätä vain saa.

Pisteet:

Tuoksu 8/10

Ulkonäkö 4/5

Maku 8/10

Suutuntuma 4/5

Yleisvaikutelma 16/20

Yhteensä 40/50

Lyhyesti:

Nimensä mukaisesti savuinen ja katajainen olut !

Aech Schlenkerla Rauchbier Märzen

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Saksa
5.1%
Savuolut
0.5l

Nyt alkaa syksy olemaan siinä vaiheessa kun on aika alkaa nautiskelemaan tummia ja savuisen aromikkaita oluita. Vuorossa onkin maailmanparhaan savuolut panimon Märzen versio, joka onkin suosikkini Schlenkerlan panimolta. 

Savuolut kaatuu lasiin oikein oikein tumman mahongin ruskeana muodostaen yllättävänkin paksun vaahtopinnan, joka kestää kohtalaisen pitkään.

Tuoksu on selvän savuinen ! Ensituoksusta tulee voimakasta savukinkkua, pyökinsavua, tervaa, siirappia, saksalaisoluille tyypillistä mallasta. 

Tämän oluen maku on sanoinkuvaamattoman hyvä ! Maku vie minut suoraan viikinkiajan/keskiajan pohjolaan jolloin olut olisi voinut olla juuri tälläistä !

Ensimaku on runsaan savuinen, tervainen ja hieman makeahkon maltainen !
Jälkimaussa humalointi antaa katkeroa yhdessä paahteen kanssa.

Olut on hyvin täyteläistä vaikka prosentteja löytyy 5.1%. Maku ja tuoksu kulkee käsikädessä ja aromit ovat yksinkertaiset.

Kaiken kaikkiaan yksi vakio ostoksistani, jota tulen ostamaan jatkossa !

Pisteet:

Tuoksu 8/10

Ulkonäkö 4/5

Maku 8/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 16/20

Yhteensä 39/50

Lyhyesti:

Savuinen ja tervainen.

Saku Porter

Saku Porter

Viro

6.9%

Portteri

0.5l

Saku Portteria pitkästä aikaa, aikaisemmat maistamani ovat olleet yllättävän maukkaita ja lakritsaisia. Alkon valikoimista saa tätä jälleen ja olihan sitä pakko ottaa kun hinta ei ole paha ja eipä oluessakaa ole moittimista.

Saku kaatuu ruskeanmustana muodostaen hyvin lyhytkestoisen ruskean vaahdon.

Tuoksusta löytyy tuttua lakritsia mistä muistinkin tämän oluen ! Tuoksusta löytyy myös kahvia, hentoa paahdetta ja jotain makeutta.

Maku on hyvin lakritsinen, makea ja hiilihappoja löytyy erittäin runsaasti.

Ensimaku on hyvin runsaan lakritsainen jonka perään tulee paahdetta, kahvia, toffeeta ja 

kuivattavaa katkeroa.

Jälkimaku muistuttaa hieman saksalaistyylisiä vahvoja lagereita, mutta jälkituntuma on turhan vetinen.

Suutuntumaltaan hyvin helppo juoda ja hiilihappoja on paljon.

Kaiken kaikkiaan tämä on perusvarma portteri, jota ostan jatkossa !

Pisteet:

Tuoksu 6/10

Ulkonäkö 3/5

Maku 7/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 13/20

Yhteensä 32/50

Lyhyesti:

Lakritsainen porter.

Dark Horse Smoked Stout

Dark Horse Smoked Stout

USA

7%

Savuolut

0.355l

Viikonviimeinen olut meillä on Dark Horse panimon savuinen stout. Tämä on toinen Dark Horse panimon olut mitä maistan, edellinen oli boffo brown ale, joka maistui loistavalta joten odotan tältä oluelta vähintään sitä ! Olut tilattu saveur-biereltä ja hinta pyöri muistaakseni siinä viiden euron nurkilla.

Olut tipahtaa paksunoloisena ja väri on syvänmustaa. Vaahtopinta on kuin suklaamoussea.

Tuoksusta löydän suklaata, ylikypsiä tummia hedelmiä, maitosuklaata, kahvia ja yrttejä.

Savun tuoksu jää hyvin vähäiseksi, mutta siellä se kummiskin on.

Maku noudattelee tuoksua. Ensimaku muistuttaa pelottavan paljon koffin porteria mutta makeampana ja savuisempana. Ekana maussa löytyy yrttisyyttä ja makeutta. Suklaata, lakritsia, kahvia ja paahdetta.Jälkimaku on kuivan paahteinen ja katkeroinen.

Savuisuus jää valitettavan vähäiseksi. Olisin odottanut, että savu olisi suuremmassa roolissa kun savu oluttahan tässä juodaan. 

Pisteet:

Tuoksu 7/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 8/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 15/20

Yhteensä 38/50

Lyhyesti:

Koffin porterista savuisempi versio.

Rince Cochon Cuvee Speciale

Rince Cochon
Belgia
8.5%
Belgialainen blonde ale
0.75l

Belgialainen blonde ale testissä. Tilasin oluen hauskan etiketin ja halvan hinnan takia, 0.75l pullolla oli hintaa neljä euroa ja sentit päälle. Odotukset eivät ole hirveän suuret, veikkaan että aika hiiva alkoholi meiningillä mennään.

Possu olut kaatuu tulppaanilasiin haalean kullan keltaisena muodostaen hyvin reilun ja pitkäkestoisen vaahtopinnan.

Olut tuoksuu viljaiselta, makealle, ruohoiselta, hennon sitruunaiselta ja belgihiivaiselta.

Ensimaku on hyvin makea ja viljainen, makeuden jälkeen iskee banaanisuus ja ruohoisuus.
Alkoholi tuntuu vähän maussa myös lämmittävänä tekijänä.
Jälkimaussa tuntuu voimakkaasti belgihiivat ja humalointi. 
Humalointi on hyvin raikasta, joka tarjoaa ruohoisuutta ja pientä kirpeyttä joka antaa makeudelle kivasti vastapainoa. Suutuntumaltaan olut on voista ja vähän paksunoloista, ei huonolla tavalla todellakaan.

Kaikean kaikkiaan perus belgi ale meiningillä mennään, mutta turhan sokerista olut on joten pienempikin pullokoko riittää hyvin !


Pisteet:

Tuoksu 5/10

Ulkonäkö 3/5

Maku 6/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 12/20

Yhteensä 29/50

Lyhyesti:

Sikamaisen hyvä janonsammuttaja !

Huvila X-Porter

Huvila X-Porter
Suomi
7.0%
Portteri
0.5l

Nyt vuorossa Huvilan X-Porter vihdoin ja viimein ! Lähialkon olut osastolla seikkaillessani sivusilmältä hoksasin ison X kirjaimen, voiko se olla se ! Kyllä se on se eli Huvilan X-Porter saapui meidän lähialkoon yli vuoden odotuksen jälkeen, ostoskoriinhan se lähti TOTTAKAI.

Huvilan X-Porter kaatuu lasiin syvän mustanpunertavana muodostaen pienimuotoisen beigevaahdon. Lasissa olut syvänmusta josta valoa vasten erottaa vähän punertavaa.

Ensituoksu on hyvin turpeen savuinen ja paahteinen, viski tulee mieleen !
Tuoksusta löydän myös kahvia, tummaa suklaata ja pientä humalan kitkeryyttä.
En tiedä kuvittelenko mutta mielikuvaani tulee punaiset marjat myös.

Ensimaku noudattelee tuoksua, mutta lääkeyrttisyys yllätti. Yrttisyyden seasta aistin lempeää savua, paahdetta ja turvetta. Humalan sitrusmaiset aromit nousevat jälkimaussa kuivattaen aromaattisella pehmeydellä koko suun ! Olut on myös hyvin kirpeää ja hieman hapokkaan oloista.

Suutuntuma on hyvin täyteläinen, melkein kuin paksua moottoriöljyä.

Kaiken kaikkiaan todella nautinnollinen ja kärkikastiin menevä kotimainen porter olut. Viideneuron hinta ei tunnu missään tämänveroisesta oluesta ! 

Pakko ostaa pari portteria kypsymään pehmeneekö maku entisestään.


Pisteet:

Tuoksu 9/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 8/10

Suutuntuma 4/5

Yleisvaikutelma 16/20

Yhteensä 42/50

Lyhyesti:
Turpeinen ja pehmeä.

Rogue Farms 7 hop IPA

Rogue Farms 7 Hop IPA
Usa
8.02%
India Pale Ale
0.65l

Syysloman alkajaisiksi maistelussa jenkki panimon IPA olut.
Oluessa on käytetty 7 erilaista humalalajietta, joten luvassa on varmasti humalten tuomaa

ilotulitusta !

Oluen parasta ennen on 1/2016 joten tuoreus on mennyt, mutta ei manata vielä tässä vaiheessa.

Olut kaatuu tulppaani lasiin kauniin samean oranssinvärisenä. Vaahtopinta on hyvin runsasta ja kestää pitkään !

Tuoksu on jotain aivan fantastista ! Erittäin voimakkaan humalainen tuoksu, joka antaa sitruunaa, greippiä, havua, ruohoa, pihkaa ja toffeen karamellisia vivahteita ! 

Tuoksu on hyvin yksinkertaisen mahtava !

Maku on ilotulitusta, mutta näin alkuun mainitsen, että humalten raikkaus on hävinnyt melkein kokonaan.

Ensimaussa aistin sokerista siirappia, karamellia, sitrushedelmää ja pientä puumaisuutta.

Kun ilotulituksesta on selvitty, alkavat humalat jokainen lajike erikseen antamaan tunnusomaisia aromeja. Niistä löydän, brittimäistä puumaisuutta ja pähkinää, hunajaa, 
persikkaa, aprikoosia, mangoa ja runsaasti ruohoisuutta, joka kivasti kuivattaa suuta.

Olut on hyvin suunmukainen ja täyteläinen

Pitää tätä olutta seuraavan kerran koittaa löytää tuoreena.


Pisteet:

Tuoksu 8/10

Ulkonäkö 4/5

Maku 8/10

Suutuntuma 5/5

Yleisvaikutelma 15/20

Yhteensä 40/50

Lyhyesti:

Humalainen ja kirpeä .

Buxton Brewery Dragon Tips

Buxton Brewery Dragon Tips
Englanti
8.9%
Imperial Stout
0.33l

Nyt on maistossa ehkä erikoisin olut, mitä olen ikinä juonut. Olut on maustettu pekonilla, vaahtera siirapilla ja chilillä. Aika jännä makuyhdistelmä, mutta toimii varmasti vahvan imperial stoutin kanssa !

Olut kaatuu mustan punertavana ja muodostaa ruskean kestävän vaahtopinnan.
Valoa vasten olut on ihan mustaa.

Tuoksu on hyvin paahteinen, kahvinen, salmiakkinen, kahvinen ja mausteinen.

Ensimaku on hyvin salmiakkinen ja paahteinen ! Jälkimaussa puskee mausteet, runsas siirappisuus, hento savuisuus ja chili jää kutittelemaan jälkimaussa pitkään. Kahvisuus ja runsas paahteisuus tuntuu suussa tosi pitkään kuivattaen suuta. Humalan aromit tuntee mukavasti antaen pientä kirpeyttä ja sitrusmaisuutta.

 Suutuntumaltaan tämä on paksua moottoriöljyä ja todella täyteläistä joten 0.33l pullo riittää paremmin kuin hyvin.

 Kaiken kaikkiaan makuhermoja hivelevä ja yksi parhaimmista imperial stouteista mitä olen maistanut !

Pisteet:

Tuoksu 9/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 9/10

Suutuntuma 5/5

Yleisvaikutelma 18/20

Yhteensä 46/50

Lyhyesti:

Mausteinen, polttava ja ihastuttava IS

Mallaskosken Black IPA

Mallaskosken Black IPA
Suomi
6.5%
Black IPA
0.33L

Nyt vuorossa oluttyyliltään Black IPA Mallaskoskelta.
Uutuus tuote alkossa, ja totta maar se pitää heti testata. Mukavaa kun kotimaiset pienpanimot on kasvussa ja he ovat alkaneet tekemään muutakin kuin perus lager oluita !

Black IPA kaatuu IPA lasiin colan värisenä ja muodostaa pienen pitsiä jättävän vaahtopinnan.

Tuoku on hedelmäinen ja raikas. Ananasta, sitruunaa, siirappia, paahteista mallasta sekä aavistus pientä savuisuutta. Hyvin miellyttävän oloinen tuoksu !

Maku on IPA oluelle tyypillisen kitkerä ja humalat maistuu raikkailta, liekö olut vielä tuoretta.
Päällimäisenä mausta löytyy myös makeutta, siirappia, toffeeta ja runsaasti paahtomaltaita, palanutta leivänkuorta ja kahvia. Maltaat todellakin tuntuvat maussa ja ovat tasapainossa humalten kanssa.

Tämä on oikein herkullinen olut ja noin 3.5€ hinta ei ole paha tästä, siitä plussaa !
Tätä tulee varmasti ostettua lisää.


Pisteet:

Tuoksu 8/10

Ulkonäkö 4/5

Maku 8/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 15/20

Yhteensä 38/50

Paahteinen ja kitkerä musta IPA.

BrewDog Hello My Name Is Holy Moose

Brewdog

Skotlanti

5.5%

Aromatisoitu IPA

0.33L

Testataans skotti panimon pyhä hirvi olut, joka on maustettu:

Mustikalla, puolukalla, tyrnilla ja lakalla ! Ainakin on mielikuvituksellinen maku yhdistelmä, miten lie soveltuu kitkerään ipa olueeseen. Humaloissa ei olla säästelty, vaan sekaan on heitetty viittä eri humala lajiketta ! Eli saapi nähdä puskeeko kitkeryys marjojen läpi, vai löytyykö niitä marjoja sieltä.

Olut kaatuu kauniin mansikkamehun punaisena muodostaen, niukan vaahdon.

Tuoksu on hyvin humalainen ja marjainen!

Jenkkihumalat tulee voimakkaasti ensimmäisenä, sitrushedelmät seuraa jonka jälkeen tulee ylikypsää mustikkaa, tyrniä ja tummia marjoja. Tuoksu ainakin on mieleeni joten tämähän voi oikeasti toimia !

Maku on melko lempeä tuoksuun verrattuna. Mieleeni tulee ensimmäisenä mustaviinimarja mehu höystettynä humalalla. Kaikki marjat kyllä aistii, mutta voimakkaimmin maussa ilmenee tyrnin kirpeys ja mustikan pehmeys. Marjat saa astua sivuun ja vuoroon astuu eri humala lajikkeiden taisto ! Sitruunaa, greippisyyttä, mäntyä, pihkaa ja hieman hunajaista makeutta seasta löytyy. Suutuntuma on melko lyhyt ja vähän pliisu, happoja löytyy kivasti tehden tästä kirpeää, joka mielestäni korostaa vain marjaisuutta. 

Holy moose olut on kuin muut panimon tuotteet, mutta höystettynä marjoilla. Pidän kaikesta uudesta ja oudoistakin makuyhdistelmistä. Minun makuuni tämä todella toimii !

Pisteet:

Tuoksu 8/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 8/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 16/20

Yhteensä 40/50

Lyhyesti:

Kirpeä marjamehu höystettynä humalilla.

Rogue Chocolate Stout

Rogue Chocolate Stout  
Usa 
6.5%
0.65l
Sweet Stout

Perjantain maistelussa on roguen panimon suklainen stout.
Parasta ennen on mennyt 9/2015, joten juodaan tämä ''vanhentuneena'' saa nähdä onko maku
parantunut vai huonontunut.

Oluessa on käytetty 11 erilaista ainesosaa:
2-ROW, C120, CHOCOLATE & ROGUE FARMS DARE AND RISK MALTS; ROGUE FARMS REBEL HOPS; ROLLED OATS, ROASTED BARLEY, CHOCOLATE; FREE RANGE COASTAL WATER AND PACMAN YEAST

Odotukset on ainakin korkealla sillä pidän makeista oluista melko paljon !

Pullo sihahtaa auki vapauttaen paljon ''savua''.
Olut kaatuu colan mustana ja muodostaa latte kahvin värisen ruunsaan vaahdon, joka kestää pitkään !

Ensituoksusta erottuu selvästi makeaa maitosuklaata, vaniljaa, kahvia, sitruunaa, humalaa ja vähän paahdetta. Nam hyvin herkullinen tuoksu, parempi kuin esim Samuel Smith Organic Chocolate Stoutissa.

Maku on hyvin paahteinen ja reilusti humaloitu jossa aistii sivumakuna suklaan !
Ensimaussa puskee kitkeryys ja humalan antamat, situsmaiset ja ruohoiset maut.
Sen jälkeen runsas paahteisuus, kahvi, ja runsas suklaa ! Suklaa ei mielestäni
maistu keinoteikoiselta niin kuin monesti nämä suklaa oluet tuuppaavat olemaan.

Plussaa kitkeryydestä IBU69.

Aika paljon tulee mieleen myös black ipa, mutta kyllä sen stoutin tuntee runsaasta paahteudesta.



Pisteet:

Tuoksu 9/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 7/10

Suutuntuma 3/5

Yleisvaikutelma 14/20

Yhteensä 38/50

Lyhyesti:

Suklainen ja paahtunut maku nautinto.

Rochefort 6

Rochefort 6
Belgia
7.5%
Dubbel
0.33L

Ensimmäistä kertaa maistossa tämän maailmankuulun trappisti panimon pikkuveli eli 6 versio.
Tyyliltään tämä edustaa dubbelia.

Olut kaatuu Rochefortin omaan trappisti lasiin kauniin tummansävyisenä.
Olut on ruskean sameaa ja vaahto pinta on kuin guinness oluessa, eli kestävä ja kuohkea.

Ensituoksu tuo mieleen raikkaan vappusiman. Tuoksusta löytyy myös banaania, hiivaa, pientä mausteisuutta ja aavistus tummia hedelmiä kuten luumua.

Maku on hyvin maltainen ja hiivainen, hieman tunkkaisen oloinen.
Mausta löytyy runsaasti mausteisuutta, lääkeyrttejä, luumua. Hieman katkeroisuutta löytyy ja jälkimaku hieman vetinen, mutta ei häiritse sitä todellakaan.
Alkoholin tuntee lämmittävänä elementtinä sekä maussa voi tuntea aavistuksen verran.

Runko on täyteläinen ja hiilihapokkuutta löytyy hieman tehden tästä hitaasti nautittavan 
oluen !

Ehkä olisin odottanut enemmän monipuolisuutta, mutta ei tämä todellakaan huono olut ole, selkeät maut ja mausteisuus tuo plussaa.

Pisteet:

Tuoksu 8/10

Ulkonäkö 5/5

Maku 7/10

Suutuntuma 4/5

Yleisvaikutelma 15/20

Yhteensä 39/50

Lyhyesti:

Mausteinen luostariolut hitaaseen nautiskeluun !